中国(广州)酒店餐饮业供应商博览会(简称CHCE中国餐博会)与中国餐饮业联合采购大会(简称CRE中国餐饮展)正式合并，定于2016年5月20日-22日在琶洲展馆隆重举行，双方资源整合!将在展会规模、专业观众、同期活动将会大力提升!本次盛会将成为华南地区的第一大盛会。
本次展会依托双方在餐饮业庞大资源优势和广泛影响力，强势打造中国酒店餐饮业品牌展会，展会同期举办餐饮食材、水产冻品、肉类食品、厨房设备、酒店餐饮信息化、食用油及调味品、高端食品及饮料、面食及点心、生鲜及冷链配送、餐饮连锁加盟等六大主题展区，为酒店餐饮业一站式采购搭建一个全景的解决方案平台。
本次盛会将连通酒店、餐饮产业链上下游，专为迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，也为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。
展会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协(商)会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，为酒店餐饮业界搭建高端展示舞台和实效交易平台，协助展商拓展蓬勃发展的中国酒店餐饮市场。
【往届回顾】
2015中国广州餐饮业供应商博览会及中国餐饮业联合采购大会分别于5月及9月在广州琶洲展馆圆满谢幕，展会得到了正大集团、三全、恒大粮油、嘉豪、鹰唛、圣龙、龙大、大成、五丰行、炜洹、名厨、蒸烩煮、世农茂、益海嘉里、新供销、佳隆食品、獐子岛、李锦记、彭成海产、乐满加、捷荣集团、土佬茂、嘉豪食品、国联水产、李锦记、彭成海产、108特色菜、金海蓝天等国内外800多家品牌供应商的大力支持，展览面积30000多平米。
为期三天的展览共接待真功夫、百胜集团、南海渔村、绿菌阁、广州酒家、岭南集团、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宫饮食集团、和兴隆、誉兴集团等全国各省市酒店餐饮企业及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购经理及经销商、分销商、专业市场等20000余名专业观众到会参观洽谈，展会期间达成意向合作项目486个，成交金额达4.6亿元，90%以上参展企业对展会效果非常满意!
【同期活动】 抢占展会黄金资源，树立企业品牌形象!拓展餐饮渠道及销售，以下活动征集冠名、指定用品、协办单位、支持单位、赞助商等
中国酒店餐饮供应商博览会、中国餐饮业联合采购大会开幕式暨暨中国餐饮业供应链论坛
中国(广州)冷冻菜肴节
中国酒店餐饮供应商博览会、中国餐饮业联合采购大会晚宴
中国(广州)连锁餐饮创新大会
中国火锅发展大会
中国生鲜冷链产业大会暨广东名优特新农产品推介会
广东餐饮业食品安全大会
第三届中国餐饮业O2O大会
【同期比赛】
亚洲料理大赛及广东中青年名厨大会
金茶王比赛
中国烹饪大师创意赛
国际美食创意赛—PIZZA大赛、牛排大赛
【参展费用】
温馨提示：
1、标准展位配置：展出场地、三面展板(2.5m高)、楣牌制作、咨询桌、二把椅子、9平方地毯、220V电源插座一个、二支射灯。
2、空场地(特装展位)不含任何配置，参展企业自行设计搭建，并交纳展馆的电费及管理费等。
【会刊广告】
【展览时间】
布展时间：5月18-19日(9：00-17：00)
展览时间：5月20-22日(9：00-17：00)
撤展时间：5月22日下午(14：30-17：00)
参观时间：5月20-22日只对专业观众及媒体开放
5月22日对外开放
6大主题展，打造酒店餐饮业一站式采购解决方案
1、酒店餐饮用品、餐厨与中央厨房设备技术展
2、餐饮食材、水产冻品、肉类食品展
3、酒店餐饮信息化展
4、调味品、餐料、粮油、面食、点心展
5、餐饮连锁加盟展
6、生鲜及冷链配送技术展
【展览范围】：
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
◇速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;
◇配餐调料：味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等;
◇食 用 油：茶油、花生油、橄榄油、豆油、烹调油等;
◇相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
◇酒店餐饮用品、餐饮软件、厨具、酒店餐饮家具、餐具等
【观众组织】
◇全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协(商)会会长、秘书长;
◇连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等;
◇全国各地经销商、代理商、专业市场等。
